Rudbøl Grænsekro

Kroens middag

Forretter

Hjemmerøget laks – rygeost – agurk – karse
115,-

Hummerbisque – jomfruhummer
125,-

Vinbjergsnegle – kryddersmør
125,-

Rejecocktail – håndpillet
125,-

Rørt kalvetatar – salat
105,-

Svamperavioli – svampesauce
105,-

 

Hovedretter

Wienerschnitzel – dreng – ærter – kartofler
189,-

Svinekæber – løg – flæskesvær – kartoffelpuré
185,-

Lammeskank – pastinak –  kartoffel – dild
215,-

Flamberet peberbøf – garniture efter sæson
(min 2 pers.)
265,-

Okse Rib-eye – tomat – hvidløg – bearnaise – fritter
245,- (stegt foie gras tillæg 45,-)

Rørt kalvetatar – salat – fritter
185,-

Svampefarseret vagtel – svampe – kartoffelpuré
215,-

Helstegt rødspætte – persillesovs – kartofler
225,-

Selleribøf – selleri i variation
185,-

 

Desserter

Crêpes Suzette
(min 2 pers.)
145,-

Flamberede figner – is
(min 2 pers.)
145,-

Crème brûlée – sorbet
95,-

Ost – kiks
95,-

 

Kaffe & sødt

Kaffe/te
27,-

Irsk kaffe
59/79,-

Cognac/likør
(spørg tjener)

Sauternes/portvin på glas
(Spørg tjener)

Kransekage
28,-

Kringle
28,-

Sønderjysk brødtorte
45,-